Bio
Regional
Nachhaltig
Hast du Lust auf Lebensmittel direkt vom Bauernhof?
Willst du wissen, woher dein Essen kommt?
Interessierst du dich für nachhaltigen Konsum?
Die Food X ist eine nicht-gewinnorientierte Alternative zum Supermarkt.
Unser Lagerraum befindet sich in der Herzgasse 86 im 10. Bezirk in Wien.
Möchtest du Teil unserer Food-Coop werden?
Was ist eine FoodCoop?
In einer FoodCoop (Lebensmittelkooperative) schließen sich Menschen zusammen, die ihre Lebensmittel selbstorganisiert direkt von lokalen Bauernhöfen, Gärtnereien, Imkereien etc. beziehen. Durch bewussten Konsum, Umgehen von Zwischenhandel und direkten Kontakt zwischen Produzent:innen und Konsument:innen bieten FoodCoops wie unsere eine Alternative zum Supermarkt. Unsere Lebensmittel sind biologisch, haben möglichst kurze Transportwege, sind saisonal, ökologisch-nachhaltig und unter gerechten Bedingungen für alle Beteiligten produziert.
Mehr über FoodCoops im Allgemeinen und einen Einblick in die FoodX gibt es in diesem Falter Artikel und auf FoodCoops Österreich
Food X – Verein für solidarökonomische Lebenskultur
2014 haben wir die Food X als erste Lebensmittelkooperative in Wien Favoriten gegründet (Das „X“ steht für den 10. Bezirk). Wir sind als Verein ohne Gewinnabsicht organisiert. Unsere Mitglieder kümmern sich ehrenamtlich um den Lebensmitteleinkauf bei unseren Produzent:innen, die Annahme der Lieferungen, um unser Lager, die Vereinsfinanzen und vieles mehr. Wir leben den bewussten Umgang mit Lebensmitteln.
Unsere Produkte und Produzent:innen
Bei uns findest du unterschiedlichste regionale bzw. faire Lebensmittel unter einem Dach. Diese Produkte gibt es derzeit bei uns in der Food-Coop*:
Frisches, saisonales Bio-Gemüse sowie Eingelegtes bekommen wir 2-wöchentlich vom Biohof Bubenicek-Meiberger und/oder von WUK bio.pflanzen. Außerdem ist unser Lager ein Lieferstandort für die Gemüsekisterl der Solidarischen Landwirtschaft Ochsenherz. Saisonal freuen wir uns über Brandenstein-Spargel.
Unsere Lageräpfel kommen vom Bio-Obsthof Lindner. Im Frühsommer fiebern wir den ersten Erdbeeren von Brandenstein entgegen, im Sommer gibt es Marillen von Andreas Bärnthaler und in den Wintermonaten freuen wir uns über Zitrusfrüchte aus Italien von Le Galline felici. Aroniabeeren und -saft erhalten wir von Josef – Nachhaltige Vielfalt.
Säfte, (Kräuter-)Sirupe, Cider und Brände beziehen wir vom Weinviertler Bio Obstbau Filipp, von der Schäferei Leitenbauer und vom Bio-Obsthof Lindner. Unser Wein kommt vom Bioweingut Fischer, das Bier liefert uns die Bio-Brauerei Kobersdorf aus dem Burgenland.
Unseren Vorarlberger Bergkäse beziehen wir von der Hofsennerei Mathis, Emmentaler und Bergkäse kommen von der Käserei Walkner, Schafkäseprodukte von Bio-Schaf Kölbel. Eier von Biohof Bubenicek-Meiberger sind meistens lagernd, ebenso Honig und Propolisprodukte der Bio-Imkerei Biezen.
Der Weinviertler Biohof Schmidt versorgt uns mit Nudeln, Teigwaren, Ölen, Saaten, Gewürzen, Getreiden, Mehlen und Hülsenfrüchten, die wir auch teilweise auf Lager halten. Auch das Gut Starrein beliefert uns mit Getreide und Öl. Bei den Reisenbäuerinnen bestellen wir regelmäßig Mehl, Brot und Backwaren.
Die Reisenbäuerinnen liefern außerdem Rindfleisch und Rindfleischprodukte, ebenso wie das Gut Starrein. Lammfleisch und Wollprodukte kommen von der Schäferei Leitenbauer. Unser Fisch kommt aus dem Waldviertel von Biofisch.
Das umfangreiche Angebot wird ergänzt durch Olivenölprodukte von Stavros Voutsinos aus Griechenland, Fairtrade-Schokolade von fairafric und Kakaoprodukten von CauCawa. Der Fairtrade-Kaffee kommt aus der Kaffeefabrik, die Tees und Gewürze hingegen vom Kräuterhof Zach. Misopaste liefert Wiener Miso und Pilzprodukte kommen von Hut & Stiel. Auch Reinigungs- und Pflegemittel vom österreichischen Familienunternehmen Uni Sapon gibt es in unserer Food Coop! Es gibt Tofu von Unser Sojahaus und Bohnenkas vom Ackerlhof.
Bist du Produzent:in und möchtest unser Sortiment ergänzen? Dann schick uns einfach eine Nachricht mit deinem Sortiment, Preisen und Lieferbedingungen. Wir melden uns so bald wie möglich bei dir!
*Die Liste unserer Produzent:innen und ihr Produktkatalog ändert sich laufend. Schreib uns, wenn du Fragen hast: Unsere Produzent:innen-AG kann dir bestimmt weiterhelfen!
Unser Lager
Für unsere Mitglieder steht unser Lager in der Herzgasse 86, 1100 Wien als Abholstation für alle oben genannten Produkte sowie für die Gemüsekisteln der GeLa Ochsenherz und die Ernteanteile der Solidarischen Landwirtschaft Ouvertura zur Verfügung.
Kaffee, Getreide, Nüsse u.v.m. können unsere Mitglieder selbst abfüllen. Dadurch kann der eigene Bedarf bestimmt und unnötiger Abfall vermieden werden. Viele Produkte unserer Produzent:innen kommen in Flaschen und Gläsern mit Pfandsystem.
Aktiv werden und Gleichgesinnte treffen!
Wir treffen uns regelmäßig um diverse Themen im Plenum zu besprechen und uns auszutauschen. Wichtige Entscheidungen werden gemeinsam gefällt. Alle Mitglieder bezahlen einen Vereinsbeitrag (nach eigenem Ermessen 8-13 €/Monat, z.B. für die Miete unseres Lagers) und engagieren sich in einer von folgenden Arbeitsgruppen oder unterstützen die Gemeinschaft als Fördermitglieder (ab 23 €/Monat).
Einblicke in das Leben der FoodX
